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我们生活中经常会使用到淀粉,在做与肉有关的菜时比如水煮肉、干炸里脊等,加入淀粉有使肉质更滑嫩也有挂糊的作用,但是这些都是在吃的方面的作用,那么淀粉...
造纸淀粉在造纸工程中用作胶料,使纸具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的性能,并具有一定的干燥强度。为防止吸湿,还应加入固体添加剂,并降低淀粉的粘滞度。不同种类的淀粉具有不同的直链...
造纸淀粉在造纸中用作胶料,使纸具有光滑、易印、耐磨和耐油脂的性能,并具有一定的干燥强度。为防止吸湿,还应加入固体添加剂,并降低淀粉的粘滞度。不同种类的淀粉具有不同的直链、支链型结构和不同的分子量,因而...