淀粉批发时应如何判断质量？快来了解

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像是饭馆这样用的比较大的地方的话就会用北京淀粉批发的这样的形式，因为这样的话能够让我们的成本降低，但是在北京淀粉批发的时候有一个比较困难的事情就是怎么选到好质量的产品了，那么现在就来看一下淀粉批发的时候怎么判断质量吧。

1、颜色与光泽：淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白，有一定光泽；品质差的淀粉呈黄白或灰白色，并缺乏光泽。

2、斑点：淀粉的斑点是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的，斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。

3、气味：品质优良的淀粉应有原料固有的气味，而不应有酸味、霉味及其他不良气味。 

4、干度：淀粉应该干燥，手攥不应成团，有较好的分散性。

有好质量的产品当然是一件超级重要的事了，而且对于目前的北京淀粉批发商家来说也会有特别多种不同类型的产品，这样的话才能够更好的保证我们的使用，不管你是需要什么种类的淀粉的话淀粉批发商家都有合适的产品来满足你的需要。

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